Mein blumenreicher Bienengarten liegt am südwestlichen Stadtrand Berlins zwischen wunderschönen Gärten voller Blüten von Blumen und Obstbäumen, eingerahmt von Straßen, an deren Rändern vor allem die Honig liefernden Ahornbäume, Rosskastanien, Robinien, Linden, Weiß- oder Rotdorn oder Götterbäume stehen. In diesem Eldorado finden meine Bienen ein breites Spektrum an Pflanzen, um auf Nektarsuche zu gehen und den Honig einzutragen.
Der sogenannte „Stadthonig“ schmeckt daher durch die Vielfalt an Blüten interessanter und bietet umfangreichere Nähr- und Inhaltsstoffe als Honig aus Monokulturen. Darüber hinaus weist er eine sehr viel geringere Pestizidbelastung auf als Honig aus den meisten landwirtschaftlich genutzten Regionen. Selbst der Straßenverkehr (hier sowieso gering) hat beim Stadthonig auf die Honigqualität kaum Einfluss, da die Bienen nur Blüten besuchen, die gerade erst ihre Blüten geöffnet haben.
Somit ist mein Zehlendorfer Honig von ausgesprochen hoher Qualität.
Über 28 Jahre Erfahrung in der Imkerei machten aus Passion weitreichende Expertise.
Wir nutzen für unsere Produkte ausschließlich natürliche Inhaltsstoffe.
Unser Herstellungsprozess ist natürlich und schonend. Und das schmeckt man auch.
Die Liebe zu unseren Bienenvölkern ist die wichtigste Zutat in unseren Produkten.
Für Schulklassen biete ich nach vorheriger Anmeldung und Absprache einige wenige Termine zum
Bienenbesuch an. Diese Besuche beschränken sich auf den Zeitraum von Mitte Mai bis zum Beginn der Sommerferien. In einem 2-stündigen Seminar können die Kinder (Vorschulalter bis Abitur) einen Einblick über das Leben und Arbeiten der Bienen erfahren. In Theorie und Praxis lernen die Kursteilnehmer (auch Erwachsenenkurse sind möglich) die wertvollen Stoffe kennen, die die Biene erzeugt. Mit allen menschlichen Sinnen werden die Bienenprodukte erlebt. Es gibt einen Einblick ins Bienenvolk, viele Fragen finden hier ihre Antworten. Natürlich wird auch der Honig verkostet und darf für zu Hause gekauft werden.
MAx Mustermann, Stammkunde bei Zehlendorf honig
Zehlendorf Honig verfügt über eine große Auswahl verschiedenster Produkte. Neben verschiedenen Honigen gibt es Bienenwachssalben sowie Propolois. Alle Produkte sind 100% natürlich.
Schaut vorbei auf meinen Produktseiten und erlebt biologische Honigprodukte wie noch nie zuvor…